喀什大学教职工餐厅伙食监督委员工作职责
为加强对教职工餐厅伙食的监督管理,营造良好的饮食环境,促进教职工餐厅各项工作科学合理的开展,依据《中华人民共和国食品安全法》与教育部、卫计委关于学校食堂卫生管理的有关条款,结合喀什大学实际,经研究决定现成立喀什大学教职工餐厅伙食监督委员会,工作职责如下:
一、领导机构
主任:黄迎春(喀什大学工会副主席,电话:13899146126)
副主任:秦蜀豫(教科学院办公室主任,电话:13779723568)
成员:
吾不力卡斯木·吐尔逊(物电学院工会主席,电话:13909982056)
方丽(人文学院工会主席,电话:13565381662)
樊萍(中语学院工会主席,电话:13899116350)
王文海(后勤工会主席,电话:15209062435)
阿木提江·玉苏甫(附中工会主席,电话:18999631970)
靳旭莹(计科学院工会主席,电话:15199808868)
多勒空·马木提(体育学院工会主席,电话:13899149649)
二、工作职责
教职工餐厅伙食监督委员会致力于发挥独特的桥梁和纽带作用,服务教职员工。其主要职责为认真贯彻“自我管理,自我服务,自我教育”的方针,参与教职工餐厅管理,促进服务水平提高,反映广大教职工的心声,共同提高饮食品质和就餐环境。
三、工作方式
教职工餐厅伙食监督委员会围绕“监督检查教职工餐厅工作,维护教职工切身权益”的工作目标与职责,定期举行工作会议,商讨有关工作事项。其监督、检查工作主要包括以下方式:
(一)实地检查。教职工餐厅伙食监督委员会将不定期组织成员对新泉、高台两校区的教工食堂进行实地检查,检查内容应主要包括食堂卫生许可证、食品进货发票及单据、食堂工作人员健康证及穿戴工装口罩情况、环境卫生状况、消毒设备情况、饭菜烹制过程、饭菜价格、就餐秩序状况及其他相关问题,检查频率每月不少于1次,后勤应对检查工作予以配合,相关结果予以公布。
(二)开展调查。监督委员会可以通过电话及网络调查、填写调查表、走访等多种形式对教职工满意度进行调查,并将相关结果反馈至后勤管理处。
(三)举行座谈会。每学年举行不少于两次座谈会,召集教职工代表、后勤管理处领导及餐厅代表,围绕教职工关心的议题,进行座谈。
(四)餐厅管理顾问。教职工餐厅伙食监督委员会应积极对教工餐厅提出意见建议,包括菜品设置、菜价定位、每周菜品轮换、菜品质量及安全、餐厅就餐秩序安排等。
(五)值班制度。每天值班的伙食委员会成员对上述问题进行调查,认真履行工作职责,发现问题认真填写《喀什大学教职工餐厅伙食监督登记本》,发现的问题认真登记并反馈,一个星期后了解反馈意见整改落实情况。
喀什大学工会
2020年6月18日
附件一:伙食委员会值班安排表
时间
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值班人员
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值班地点
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联系电话
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备注
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星期一
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秦蜀豫
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新泉小区教职工餐厅
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13779723568
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星期二
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吾布里卡斯木·吐尔逊
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新泉小区教职工餐厅
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13909982056
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星期三
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方丽
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新泉小区教职工餐厅
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13565381662
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星期四
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靳旭莹
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新泉小区教职工餐厅
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15199808868
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星期五
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多勒空·马木提
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新泉小区教职工餐厅
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13899149649
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星期一
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刘菊红
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高台小区教职工餐厅
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13565383197
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星期三
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阿木提江·玉苏甫
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高台小区教职工餐厅
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18999631970
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星期五
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王文海
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高台小区教职工餐厅
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15209062435
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随时
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黄迎春
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两校区教职工餐厅
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13899146126
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附件二:喀什大学教职工餐厅伙食监督委员问题登记表
值班人员
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时间
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存在的问题
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反馈单位
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单位领导签字:
时间:
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反馈时间
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整改落实
情况
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整改落实时间:
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未整改原因
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单位领导签字:
时间:
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